Du học ngành Dinh dưỡng: Học gì? Cơ hội nghề nghiệp

Với sự phát triển vượt bậc của nền kinh tế, nhu cầu về vấn đề dinh dưỡng cũng được xã hội ngày càng quan tâm. Con người ngày càng chú trọng đến chế độ dinh dưỡng để có thể bảo vệ sức khỏe và cơ thể. Vì thế, du học ngành Dinh dưỡng và Sức khỏe là một lựa chọn hàng đầu nếu bạn có đam mê chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho những người xung quanh. 

Vậy du học ngành Dinh dưỡng sẽ có những vị trí công việc nào ngay sau khi tốt nghiệp? Nên chọn du học tại những trường nào? Cùng IDP khám phá thêm nhé!

1. Ngành Dinh dưỡng giảng dạy những gì?

Ngành Dinh dưỡng (hay còn gọi là dinh dưỡng học) là lĩnh vực tập trung vào việc nghiên cứu các chất dinh dưỡng, tầm quan trọng của chất dinh dưỡng trong cơ thể. Khi theo học ngành này, bạn sẽ nắm rõ những phương thức cơ thể hấp thụ và sử dụng các chất dinh dưỡng, từ đó đưa ra được chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất để duy trì và ngăn ngừa bệnh tật. 

2. Ngành Dinh dưỡng học học những gì?

Khi theo học ngành Dinh dưỡng, các bạn sẽ được giảng dạy những kiến thức nền tảng và cơ bản trong những năm đầu tiên. Các bài học sẽ trang bị cho bạn những kỹ năng về an toàn thực phẩm, thực hiện truyền thông, giáo dục, tư vấn dinh dưỡng.

Ngành Dinh dưỡng học được chia thành nhiều lĩnh vực chuyên môn khác nhau, bao gồm:

• Dinh dưỡng lâm sàng: Nghiên cứu về các chế độ dinh dưỡng cho từng loại bệnh nhân, điển hình như bệnh nhân ung thư, bệnh tim mạch, bệnh cao huyết áp.
• Dinh dưỡng cộng đồng: Nghiên cứu về dinh dưỡng của từng nhóm người bệnh, điển hình như dinh dưỡng dành cho người cao tuổi, trẻ em, những người bị mắc bệnh mãn tính. 
• Dinh dưỡng học tế bào: Nghiên cứu các quá trình sinh lý và sinh hóa xoay quanh yếu tố dinh dưỡng, điển hình như việc hấp thụ, chuyển hóa và dự trữ các chất dinh dưỡng. 
• Dinh dưỡng học ứng dụng: Nghiên cứu về những ứng dụng của dinh dưỡng trong thực tế, đơn giản như việc phát triển các thực phẩm bổ sung, tư vấn dinh dưỡng. 

Bạn có thể tham khảo một vài môn học của khóa Thạc sĩ về dinh dưỡng của một trường đại học thuộc Vương Quốc Anh:

• Dinh dưỡng trong cuộc sống
• Dinh dưỡng ứng dụng
• Thực phẩm và Ung thư (môn học tự chọn)
• Chuyển hóa năng lượng và bệnh tim mạch
• Chế độ ăn uống và sức khỏe tim mạch
• Tác động của việc chế biến thực phẩm đến chất lượng dinh dưỡng

Lựa chọn ngành Dinh dưỡng, bạn sẽ được đào tạo để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng đích thực giúp cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng.

3. Những tính cách phù hợp với ngành Dinh dưỡng học

Để biết rằng liệu mình có phù hợp với ngành Dinh dưỡng học hay không, bạn có thể xem xét các tố chất sau: 

• Niềm đam mê đối với lĩnh vực khoa học, sức khỏe: Ngành dinh dưỡng là ngành có sự liên hệ giữa các dưỡng chất dinh dưỡng và cơ thể con người. Vì thế, bạn cần có niềm yêu thích và tính tìm tòi, học hỏi về những kiến thức liên quan đến sinh học, vitamin, chất béo.  
• Khả năng đồng cảm và thấu hiểu: Khi là một chuyên gia dinh dưỡng, bạn sẽ phải thăm khám và tư vấn cho rất nhiều người bệnh có các hoàn cảnh khác nhau. Vì thế, việc thấu hiểu và quan tâm đến hoàn cảnh của họ cũng là một tố chất cần có để theo đuổi nghề này.
• Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm: Thông thường, các chuyên gia dinh dưỡng không thể làm việc một mình. Thay vào đó, họ sẽ phải làm việc cùng các đơn vị khác như bác sĩ đa khoa, y tá. Vì thế, bạn cần có tinh thần hợp tác cùng kỹ năng làm việc nhóm để có thể đưa ra các giải pháp hợp lý nhất cho bệnh nhân. 
• Kiến thức toán học chuyên sâu: Các nhà dinh dưỡng hầu hết đều phải giỏi tính toán vì họ sẽ phải xác định chất lượng dinh dưỡng và lên chế độ cho từng bệnh nhân của mình. Các tính toán phổ biến nhất mà chuyên gia dinh dưỡng cần thông thạo có thể kể đến như tính khối lượng calo tiêu thụ, đo chỉ số khối cơ thể (BMI), ...

4. Ngành Dinh dưỡng học trường nào?

Để theo học ngành Dinh dưỡng học tại Việt Nam, bạn có thể lựa chọn những trường đại học uy tín như Đại học Quốc tế Hồng Bàng hay Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn theo học tại các trường đại học uy tín ở nhiều quốc gia trên thế giới để phát triển tư duy đa chiều và trải nghiệm phương pháp giảng dạy chuẩn quốc tế. 

Bạn có thể tham khảo một số trường đại học uy tín giảng dạy ngành Dinh dưỡng học ở những quốc gia khác trên hệ thống của IDP:

• Du học ngành Dinh dưỡng học tại Úc
• Du học ngành Dinh dưỡng học tại Canada
• Du học ngành Dinh dưỡng học tại Anh 
• Du học ngành Dinh dưỡng học tại Mỹ
• Du học ngành Dinh dưỡng học tại New Zealand

Nếu bạn vẫn còn gặp khó khăn trong việc lựa chọn quốc gia hoặc ngôi trường phù hợp, hãy liên hệ với IDP để được tư vấn mọi thông tin hoàn toàn miễn phí. Hoặc trải nghiệm ứng dụng IDP Live với tính năng Fastlane để xem các khóa học đề xuất cho bạn dựa vào thông tin cá nhân, kết quả học tập và mục tiêu mà bạn cung cấp.

5. Ngành Dinh dưỡng có dễ xin việc không? Triển vọng công việc ra sao?

Dinh dưỡng là nhóm ngành khoa học ứng dụng, vì thế khi theo học ngành này bạn có thể thử sức ở nhiều vị trí công việc khác nhau liên quan đến lĩnh vực y tế công cộng, công nghiệp thực phẩm hoặc truyền thông về mảng dinh dưỡng.

Khi tốt nghiệp từ ngành Dinh dưỡng học, bạn có thể lựa chọn những công việc như: 

• Kỹ thuật viên dinh dưỡng
• Chuyên gia giáo dục sức khỏe
• Kỹ thuật viên khoa học thực phẩm
• Chuyên gia pháp chế
• Chuyên gia dinh dưỡng

Các chuyên gia dinh dưỡng chỉ được công nhận và làm việc với điều kiện có học thuật chuyên sâu, đã qua đào tạo bài bản. 

6. Ngành Dinh dưỡng học lương bao nhiêu? 

Tìm kiếm khóa Dinh dưỡng học phù hợp với bạn tại IDP!

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về ngành Dinh dưỡng học cũng như những kỹ năng cần có để phát triển công việc trong lĩnh vực này. Để tham khảo các trường giảng dạy lĩnh vực này ở các quốc gia khác nhau, bạn có thể tìm hiểu trên website IDP - Tư vấn du học hoặc liên hệ IDP để được tư vấn mọi thông tin.

Bên cạnh việc trò chuyện cùng tư vấn viên, IDP luôn tổ chức các hội thảo du học IDP xuyên suốt trong năm, tạo cơ hội cho học sinh và quý phụ huynh gặp gỡ trực tiếp đại diện trường, săn học bổng du học và xét hồ sơ ngay tại chỗ. Để dễ dàng ước tính những khoản phí khi du học ngành Tâm lý học, bạn có thể chủ động tính toán thông qua Công cụ tính chi phí sinh hoạt của IDP. 

Đăng ký tư vấn cùng IDP ngay hôm nay!

Xem thêm:

Du học nên học ngành gì? Top các ngành dễ tìm việc

Ngành Quản trị nhân lực: Nên chọn học trường nào?

Ngành Trí tuệ nhân tạo (AI): Học gì và Cơ hội nghề nghiệp

Ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn: Học gì? Cơ hội việc thế nào?

Ngành cơ điện tử: Học trường gì? Cơ hội nghề nghiệp